Exposants & Activités

Spécialiste des déchets alimentaires, double valorisation locale en circuit court

Fondée en 2013 par un restaurateur,  Moulinot est une entreprise d'insertion spécialiste de la gestion des déchets alimentaires. Depuis 2013, en Ile de France, Nouvelle Aquitaine et Pays de la Loire, nous avons 3 missions :

- La mise en place du tri à la source et de la sensibilisation des producteurs (professionnels, ménages,...)

- La collecte écologique avec des véhicules roulant au bio GNV

- La double valorisation locale en énergie (gaz, biogaz, électricité) et par retour au sol

Moulinot répond à un enjeu environnemental et  réglementaire au cœur des territoires. Aux côtés des agriculteurs, nous nous engageons dans la mise en œuvre d'une filière d'excellence.